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食物繊維のありか

みかんの皮をむいて、実のまわりについている白い筋。
これをきれいに取って食べる人がいますが、実はこの白い筋には食物繊維が多く含まれています。

食物繊維といえば、便秘解消に効果があったり、満腹感を与えてくれたりするダイエットに有効な栄養素です。
他にも栄養素の吸収をゆるやかにしたり有害な物質を排除するなどの作用がありますね。
食物繊維には2種類あり、水に溶けない不溶性食物繊維と水に溶ける水溶性食物繊維が存在します。

最近の食生活の欧米化によって動物性脂肪の摂取が増えたため日本人の食生活でも食物繊維の不足が減っていると言われています。
日本食は穀類、野菜、豆、芋、海藻などが多いのでおすすめです。
虫歯・肥満・便秘から腸の病気、生活習慣病まで食物繊維をとることによってバランスの悪い食生活を改善してくれます。

これと同じように、普通はむいて食べるりんごの皮にも、食物繊維が多く含まれています。
皮をむいてしまうと、りんごに含まれる食物繊維の約30%が失われるといわれていますね。

美味しくいただけないのなら残念ですし、体質に合う合わないもありますが、できればそのまま食べたいですね。


2010/09/29 健康改善 トラックバック:- コメント:-

嫌な目のくまを解消するなら

こんにちは。健康ニュースステーションです。
司会のyassanです。

今日は、「目のくま」についての話題を提供します。

「目のくま」があると年齢より老けて見えてイヤですよね。
特に女性は、年齢より老けて見られることはイヤだと思います。

さて、この「目のくま」何故出来るかと言うと、
目の周りの毛細血管のうっ血と色素沈着が原因です。

うっ血は、毛細血管の血液の流れが悪くなる状態のことで、
色素沈着は、皮膚に蓄積したメラニン色素が茶色っぽくなることです。

ここからは、この「目のくま」の改善方法を説明します。

うっ血による「目のくま」をとるには目元の血流を改善します。
指先で目の周りを軽くマッサージするだけで効果があります。

色素沈着による「目のくま」をとるには、肌の新陳代謝が正常になれば治ります。

毎日の生活リズムや食生活に気を使えば良いのですが、忙しくて出来ないと言う方は、サプリメント等も有効な手段となりますので、お試し下さい。


2010/09/06 健康改善 トラックバック:- コメント:-


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